La fine strainer (passoire fine à mailles) réalise le double straining : on la tient au-dessus du verre pendant qu’on filtre au shaker, pour retenir les micro-éclats de glace et les particules d’herbes ou de fruits. Résultat : un cocktail parfaitement limpide, comme un Daiquiri ou un cocktail fouetté aux agrumes.
En inox, compacte et disponible en plusieurs finitions colorées, c’est le petit outil qui fait passer vos cocktails maison au niveau supérieur.
