Le mixing glass (verre à mélange) est l’outil des cocktails stirred, remués à la cuillère : Negroni, Manhattan, Old Fashioned… On y mélange les ingrédients avec de la glace avant de filtrer, pour une dilution maîtrisée et une texture soyeuse.
Ce modèle en inox brossé est robuste, garde le froid et ne casse pas — un choix professionnel qui traverse les services. Idéal associé à une cuillère de bar et une passoire.
